Giovedì 4 dicembre hanno preso avvio le lezioni alla “Scuola dei Mestieri e delle Professioni di Gubbio”. In poco più di un mese diciassette ragazzi si sono iscritti; grazie ad un’ efficiente sinergia pubblico-privata tra l’Amministrazione Comunale che ha permesso di ristrutturare il Villino del Parco Ranghiasci di Gubbio e l’Ats Master School 2000 e .Form .
Tre ad oggi sono i posti ancora disponibili per il profilo di “Addetto alla ricettività rurale”; un percorso formativo biennale, che consente di conseguire una qualifica di formazione professionale legalmente riconosciuta, oltre ad offrire l’ opportunità di far parte dell’ APCI, “Associazione Professionale Cuochi Italiani “ e di essere formati da professionisti noti nel mondo nella ristorazione.
La Scuola, inoltre, fornisce gratuitamente libri di testo, abbigliamento da lavoro. I corsi hanno durata biennale, sono articolati in 1000 ore annue di cui 700 di aula-laboratorio e 300 di stage in azienda. Viene rilasciato, previo superamento dell’esame finale, idonea qualifica professionale, riconosciuta dalla legge 845/78, valida ai fini dell’avviamento al lavoro e dell’inquadramento aziendale per l’ammissione ai pubblici concorsi.
Il corso “Addetto alla ricettività rurale rilascia, inoltre, l’attestato HACCP, obbligatorio per le professioni in ambito alimentare. La scuola volta a valorizzare le abilità pratiche degli allievi e a far acquisire abilità e competenze immediatamente spendibili nel mondo del lavoro, conclude il suo iter formativo con un servizio di accompagnamento al lavoro che guiderà il ragazzo fino al perfezionamento del contratto. Il progetto è finanziato da ‘Garanzia Giovani’, promosso e organizzato da agenzie specializzate di formazione, in collaborazione tra gli altri con la Provincia di Perugia. Per info: 0742 391098 – info@puntoform.it
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